私房茶路-遊古茶山品百家茶 招生中 加入購物車

課程資訊

課程系列:饗食品味
課程編號:1104AE01
授課日期:2021-12-16 - 2022-01-20
停/補課:
授課時間:18:30 - 21:30 (四)
上課時數:18
授課教室:師大圖書館校區或校本部
連絡電話:02-7749-5827 李小姐

課程費用

學費:4000
報名費:300
教材費:自費

課程說明

 

揭開普洱茶神秘面紗
品嘗千年古樹茶風味與文化

 

【課程特色】

 

  1. 茶葉的發展趨勢
  2. 喝盡名山名寨的名茶
  3. 用現代人的口感,品過去千百年茶人口中的名茶
  4. 品嚐國際愛茶人士推薦的好茶
  5. 深入品味野生茶、放養茶、古樹茶的原始風味
  6. 陳皮的原理及基礎學習與研究

 

【課程大綱】

 

  1. 鳳凰單欉的十大香型/品嚐鳳凰單欉名欉
  2. 烏龍茶原生種黃旦與梅占古樹等分享/品嚐原生古樹烏龍
  3. 武夷山岩茶介紹與品嚐/品嚐肉桂、水仙、奇蘭等
  4. 太平猴魁、婺源綠茶、祁門紅茶等研究分享/品嚐魁尖、特貢綠茶、正山小種祁門紅
  5. 陳皮與小青柑/品嚐陳皮小青柑、陳皮白茶
  6. 百家茶評鑑分享/品嚐各種百家茶、古茶樹

(中間下課二次,共三十分鐘,由授課教師自行調配)

教材需知

第一堂請務必出席 繳交給課程助理

一、茶樣350元

二、助理費500元

三、雜支150元

總計 1000元

  教材費為代收轉付,不另發收據。

授課對象

  • 對普洱古樹茶、鳳凰單欉、太平猴魁、祁門紅茶、婺源綠茶、安吉白茶、百年烏龍茶、新會陳皮有興趣的茶友
  • 想學習及品嚐健康普洱茶及野生山茶知識者
  • 對古茶山文化的過去與現在有興趣者
  • 想知道如何製作及選擇古茶山的健康好茶
  • 想知道茶業發展趨勢與增值

師資說明 — 謝岳君、譚鴻仁

謝岳君

 

蘊麗典藏茶創辦人/阿圖特咖啡莊園創辦人/高級評茶員/SCA精品咖啡高級評鑑師/歐洲茶業協會綠茶組金獎、發酵茶組銀獎/雲南茶山普洱茶研究及教學五年以上

 

譚鴻仁

 

國立台灣師範大學地理學系副教授,英國雪菲爾大學都市與區域計畫研究所博士/台灣大學農業推廣研究所碩士

優惠方案

【優惠辦法】以下限選一種

●8折

1.五人(含)以上團體報名(需報名同一班,並同時繳費)

2.本校在職教職員工及其眷屬(限父母、配偶、子女)、本校退休教職員工、本校校友及本校在校學生及65歲(含)以上銀髮族。(憑身分證明文件)(本校含師大附中)

3.本院學員續讀者或加報同季別課程者。

 ※續讀者: 原上課編號開頭為1042,報名1043課程。本季學員報名下季課程,中間沒有間斷。

 ※已繳費但因故停止招生,報名下季課程享有續讀8折優惠,但僅能使用郵局劃撥或現場繳費,例如:學員報名1053課程已繳費但停止招生,報名1054課程,享有8折優惠。

4.使用師大人悠遊認同卡(玉山銀行)刷卡

 

●85折

1.三人(含)以上團體報名(需報名同一班,並同時繳費) 

2.同時報名二班(含)以上者(同時繳費)

3.身心障礙人士報名(需出具身心障礙證明/鑑輔會證明)

4.特約廠商(需出具職員證)

 

●9折

1. 本院推廣教育班次舊生(範例:原上課編號開頭為1041,報名1043課程)

2. 開課日二週前報名繳費者

 

【重要注意事項】

1.報名前請先參見:檔案下載>「臺師大進修推廣學院推廣非學分班注意事項」。

2.未開班退費、因個人因素申請退費,本院辦理學員退費入帳所需時間約4週。

3.需完成註冊及繳費才視為報名成功。未完成繳費者視同未報名成功,不保留名額。

4.若該班「額滿」,而您尚未繳費,則請勿繳費,若您誤繳學費則為您辦理全額退費或轉班。

5.課程不提供旁聽服務,一經報名亦不得轉讓他人。

6.敬請留意報名課程之開課日期及上課時間,正常開課情形下,本院於各課程開課日前,會以簡訊發送開課通知提醒上課學員,亦可主動來電詢問,恕無法因未收到簡訊通知要求退費或補課。

7.個人因素無法上課或插班加入課程,無法提供補課服務。

8.為尊重著作權,上課不得錄音錄影。

9.為提升服務品質,將不定期於課堂中進行問卷調查,屆時請學員協助填寫。

10.結業證書自結業日期起保留1年,逾期資料不予保留,須自費申請結業證書補發。

11.非學分班學員修業期滿,凡該班缺課時數達三分之一者,即不發給結業證書。

     (EX:課程總時數為30小時,缺課時數達10小時即不發給結業證書)

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