✪【課程簡介】

• 萌萌小動物開派對囉！五天課程將帶著大家一起體驗翻糖的樂趣，從原料的介紹、可愛動物捏塑一直到場景的搭配，讓孩子動手玩創意，捏塑出最萌的「動物派對」！

✪【課程方式及特色】

• 介紹講解翻糖原料，示範如何調色。
• 幾何圖形捏塑、場景設計、以及整體搭配技巧。

(蛋糕體使用保麗龍代替真蛋糕，學生完成作品後可保存)

✪【課程大綱】

✪【注意事項】

1. 學員請自備水壺、口罩。

2. 教材費含課堂創作材料費。

3. 授課內容與順序將視班級程度彈性變更，教師保留增刪調整之權利。

翻糖材料包

升5-9年級

✪【國際競賽經歷】

• 2016 韓國KICC餐飲大賽 - 翻糖結婚蛋糕組 - 金牌
• 2017 CAKE INTERNATION伯明罕賽場 - 國際組 - 金牌
• 2018 美國聖地牙哥蛋糕大賽 - 大師組 - 第一名
• 2018 Australian Cake Decorating Championship澳洲蛋糕大賽 - 糖工藝組 - 金牌

✪【專業證照】

• 中式麵食酥油皮、糕漿類-職類乙級技術士
• 烘焙食品-麵包-職類丙級技術士
• 勞動部-門市服務-乙級
• Sugar Flowers Module Course
• Fondant master
• Chocolate master
• Cream Cake Decoration

✪【評審經歷】

• 2016 ITFBC國際臺灣餐飲挑戰賽評審
• 2016韓國國際技能人廚藝大賽國際評審
• 2017黎饗盃頂尖餐旅人才競賽烘焙職種評審
• 2018 TMCC台灣灣現代創意餐飲挑戰賽翻糖職類評審
• 2019高雄易牙美食節翻糖職類評審
• 2020新北市政府國民中學技藝競賽食品職群評審

★ 設籍於新北市林口區民眾報名林口小大師 學費享8折。

 請務必詳讀以下訊息，一經報名成功即視為同意並配合營隊規範及疾病防治之相關處理措施。

【接送地點】

接送地點：師大林口校區   新北市林口區仁愛路一段二號 資教大樓2樓 

【課程花絮】 師大小大師粉絲團掌握冬夏令營新訊。

【權責說明】

1. 營隊期間學員需遵守團體紀律，如因不守規定而發生意外事件，或不當言行造成營隊整體安全困擾及其他學員權益受損，相關責任需自行負責，且本營隊保留退訓權責。若有發生孩子間的爭議，請務必向營長聯絡以了解狀況。
2. 為讓孩童學習獨立及團體生活，不接受家長以任何方式陪伴與跟課，若孩童有特殊生理及健康狀況，請務必於系統上註記並與營隊承辦人聯絡並告知，以達雙方共識及配合。
3. 育樂營轉由體育室自行招生，故無參與進修推廣學院小大師課程團報優惠、接送及代訂餐點等服務。

【優惠內容】  學費計算 = (學費 × 優惠折扣) + 教材費 + 報名費 300 元 (每班)

1. 學費 75 折早鳥團報優惠：05/15(四)前，10 人同行享 75 折優惠。(需同日繳費、不限梯次)。
2. 學費 8 折優惠：2025冬令營(1134F) 、2024夏令營(1132F)續報的學員、加報同季別課程者、5人同行、1人同報5班、本校校友或在職員工生眷屬(含師大附中)、本院學員眷屬、國立臺灣大學系統 (國立臺灣大學、國立臺灣科技大學) 教職員工眷屬(憑服務證明文件)、設籍於新北市林口區民眾報名林口校區課程(報到當日須出具身分證)。(眷屬限子女)。
3. 學費 85 折優惠：3 人同行或 1 人同時報名 2 班、身心障礙人士報名(需出具身心障礙證明/鑑輔會證明)。
4. 學費 9 折優惠：舊生、開班 2 週前報名 。

【繳款方式】                            

1. 繳費成功才視為報名成功。若課程額滿，請填寫候補名單。
2. 線上刷卡及 ATM、便利商店繳款：請擇一設定，一旦經設定後不能更換為另一繳款方式。(建議優先使用線上刷卡)
3. 現場繳費：至 (圖書館校區) 進修推廣學院 1 樓服務台辦理繳費 (現金或刷卡)  服務時間：週一至週日 09:00-21:00 (台北市和平東路一段 129 號)。

【團報流程】 線上團報系統請進 

1. 團報人數：3 人同行需為 3 位小朋友報名，5 人同行、10 人同行依此類推。
2. 報名：至冬夏令營報名專區，使用小朋友資料報名。(請勿使用家長資料報名)
3. 繳費：需同一日繳費，家長可任選繳費方式。若未同一日繳費則不得享有團報優惠。
4. 確認：於繳費當日，至團報系統填寫團報單，若未事先線上註冊則無法列入團報名單，團報單送出後無法再新增學員名單。 

【接送及餐飲注意事項】

1. 每日下午接送為 13:00 起、下課接送最晚為 18:00；上午半日營接送時間最晚為 12:30。
2. 全日營學費包含中午餐點，半日營則無。
3. 營隊中午用餐者，請攜帶環保餐具。請避免自行攜帶食物或點心。
4. 開課前 7 日內會以 Email 寄發行前通知，請務必填寫手機、可聯繫之電子信箱  若未收到行前通知可主動來電詢問或至學員選課系統上查詢。 

【疾病防治提醒】

1. 請叮嚀孩童多喝水、均衡飲食、充足睡眠與適度運動，以增強抵抗力。
2. 流行疾病高峰期，請協助孩童攜帶口罩，預防勝於治療。
3. 營隊期間，若孩童有發燒之情況，須在家休養請勿到校；上課期間，遇孩子發燒、身體不適等症狀，會請孩子留置營本部休息，並通知家長儘速帶回就醫。
4. 經報名繳費成功，即視為同意、配合本營隊針對疾病防治之相關處理措施，並一起為孩童健康把關！

【退費說明】

1. 若遇未開班及溢繳，需退費至小朋友的帳戶，退費時間為 3-4 週，若小朋友未開戶，則需提供家長本人帳戶及戶口名簿影本存查。
2. 學員自報名繳費後至開班上課日前申請退費者，退還各項費用之 9 成。詳見 >> 推廣班非學分班退費辦法。 

【重大災害】

本營隊如遇風災、地震或重大災害等不可抗力之因素所造成的停課事項 (政府宣佈不上課)，將依課程性質進行補課，若因故無法補課，將退還該日學費，不含教材費及報名費。